Zamawiasz pełną porcję, a na talerzu brakuje kilkudziesięciu gramów. W menu widnieje sok, ale kelner przynosi tańszy nektar. Cena przy stoliku jest jedna, a przy kasie pojawia się druga. Inspekcja Handlowa zajrzała do polskiej gastronomii i znalazła nieprawidłowości w aż 75 procentach skontrolowanych placówek. W oficjalnym wykazie znalazło się także pięć lokali z Ciechocinka.
Raport robi wrażenie, ale trzeba czytać go uważnie. Inspekcja Handlowa skontrolowała w 2024 roku 626 restauracji, kawiarni, barów, punktów typu fast food, barów mlecznych i smażalni ryb. Sprawdzano lokale oferujące jedzenie zarówno na miejscu, jak i na wynos. Kontrolerów interesowało przede wszystkim to, czy klient otrzymuje dokładnie to, za co zapłacił, czy ceny są podane jasno i czy porcje odpowiadają gramaturom wpisanym w menu.
Nieprawidłowości stwierdzono u 469 spośród 626 przedsiębiorców. To właśnie stąd bierze się głośne 75 procent. Nie oznacza ono jednak, że trzy czwarte restauracji w Polsce serwuje niebezpieczną albo zepsutą żywność. Kontrole były planowe i doraźne, a część lokali wybierano na podstawie sygnałów z rynku. Wynik dotyczy więc skontrolowanej grupy, nie całej polskiej gastronomii.
Poniższe zestawienie nie jest rankingiem najgorszych restauracji w Ciechocinku. Nie oznacza też, że wszystkie wymienione miejsca dopuściły się takich samych przewinień. Jedne uchybienia miały znaczenie bezpośrednio dla portfela klienta, inne dotyczyły oznaczeń, cenników albo legalizacji urządzeń.
Pięć nazw z Ciechocinka
W wykazie przedsiębiorców, u których Inspekcja Handlowa stwierdziła nieprawidłowości podczas kontroli przeprowadzonych w 2024 roku, znalazło się pięć lokali z Ciechocinka:
- Kawiarnia Zdrojowa przy ul. Armii Krajowej 4,
- Kawiarnia Rustykalna przy ul. Warzelnianej 8,
- Restauracja „Odyseja” w Pensjonacie „Odyseja” przy ul. Adama Mickiewicza 40A,
- Kawiarnia Piernikowa przy ul. Marszałka Józefa Piłsudskiego 3,
- Cafe Swing przy ul. Warzelnianej 10.
Kawiarnia Zdrojowa
Przy Kawiarni Zdrojowej wykaz wskazuje uchybienie zakwalifikowane do kategorii zakupu kontrolnego oraz nieprawidłowość dotyczącą wymaganych oznaczeń związanych z zakazem palenia wyrobów tytoniowych. Sam wykaz nie zawiera opisu pierwszego z uchybień. Na jego podstawie nie można więc ustalić, czy dotyczyło ono np. gramatury potraw, składu produktu, sposobu naliczenia ceny czy innego elementu objętego zakupem kontrolnym. Oficjalny dokument tego nie precyzuje.
Kawiarnia Rustykalna
W przypadku Kawiarni Rustykalnej zaznaczono uchybienie dotyczące niejednoznacznego przedstawienia informacji o cenach. W praktyce tego rodzaju nieprawidłowości najczęściej dotyczą sposobu prezentowania cen lub gramatur oferowanych produktów, jednak sam wykaz nie pozwala ustalić, na czym dokładnie polegało naruszenie w tym konkretnym przypadku.
Restauracja „Odyseja”
W Restauracji „Odyseja” kontrolerzy wskazali niejednoznaczne informacje cenowe, stosowanie nielegalizowanego przyrządu pomiarowego oraz uchybienie dotyczące oznaczeń związanych z zakazem palenia. Sformułowanie „nielegalizowany przyrząd pomiarowy” może brzmieć poważnie, jednak nie oznacza automatycznie celowego wprowadzania klientów w błąd. Do tej kategorii Inspekcja Handlowa zalicza również wagi bez aktualnej legalizacji lub urządzenia, których nie wolno wykorzystywać do handlowego odmierzania porcji. Podczas tej kontroli podobne nieprawidłowości stwierdzono w 143 lokalach w całej Polsce.
Kawiarnia Piernikowa
Przy Kawiarni Piernikowej zaznaczono najwięcej kategorii nieprawidłowości. Wykaz wskazuje uchybienie związane z zakupem kontrolnym, niejednoznaczne przedstawienie cen, nieprawidłowość dotyczącą oznaczeń związanych z zakazem palenia oraz kategorię „inne wymagania”. W raporcie ogólnym Inspekcja Handlowa wyjaśnia, że do tej grupy zaliczano różnego rodzaju uchybienia, między innymi dotyczące warunków przechowywania żywności, oznakowania produktów czy stanu sanitarno-porządkowego. Sam wykaz nie pozwala jednak ustalić, którego z tych elementów dotyczyła kontrola w tym konkretnym lokalu. Nie ma więc podstaw, by przypisywać restauracji określone naruszenie, którego dokument wprost nie wskazuje.
Cafe Swing
W przypadku Cafe Swing wykaz odnotowuje wyłącznie nieprawidłowość dotyczącą oznaczeń związanych z zakazem palenia wyrobów tytoniowych. W skali całej kontroli do tej kategorii zaliczano przede wszystkim brak wymaganych oznaczeń lub niepełne informacje przewidziane przepisami. Sam wykaz nie wskazuje jednak, który z tych przypadków dotyczył Cafe Swing.
Za mało frytek, lżejszy burger
Najbardziej przemawiają do wyobraźni wyniki zakupów kontrolnych. W 110 lokalach stwierdzono nierzetelną obsługę klientów. Kontrolerzy otrzymywali porcje mniejsze niż te zadeklarowane w karcie. W jednym przypadku brakowało aż 156 gramów frytek, co wyceniono na 8,32 zł straty klienta. Sałatka cezar była lżejsza o 65 gramów, a jeden z burgerów ważył o 78 gramów mniej, niż powinien. To nie jest kosmetyczna różnica. Jeżeli lokal podaje w menu gramaturę, klient zawiera umowę właśnie na taką porcję. Nie płaci za „mniej więcej” 300 gramów, lecz za ilość wskazaną w karcie. – Jeśli porcja jest mniejsza od zadeklarowanej, danie jest zimne albo brakuje składników wymienionych w menu, konsument ma prawo złożyć reklamację – podkreśla w wypowiedzi przekazanej redakcji Małgorzata Cieloch, rzeczniczka prasowa UOKiK.
A jak wygląda sytuacja dziś?
Opisywane wyżej wyniki dotyczą kontroli przeprowadzonych w 2024 roku. Od tego czasu Inspekcja Handlowa opublikowała już kolejny wykaz przedsiębiorców, u których stwierdzono nieprawidłowości – obejmujący pierwsze półrocze 2026 roku.
To dobra wiadomość dla lokalnej gastronomii. W najnowszym raporcie nie znalazł się ani jeden lokal z Ciechocinka. Nie oznacza to jednak automatycznie, że restauracje i kawiarnie z uzdrowiska nie były kontrolowane. Opublikowany wykaz nie jest bowiem listą wszystkich przeprowadzonych kontroli, lecz wyłącznie przedsiębiorców, u których inspektorzy stwierdzili naruszenia przepisów.
Nie oznacza to również, że problem zniknął. Wręcz przeciwnie – najnowszy raport pokazuje, że nieprawidłowości nadal są wykrywane w wielu lokalach gastronomicznych w całej Polsce.
W regionie na liście znalazł się między innymi Pub Mentzen
W województwie kujawsko-pomorskim jednym z najbardziej rozpoznawalnych lokali ujętych w najnowszym wykazie jest Pub Mentzen przy Rynku Staromiejskim 36–38 w Toruniu.
Podczas zakupu kontrolnego inspektorzy stwierdzili między innymi wydanie klientowi nektaru porzeczkowego zamiast zamówionego soku porzeczkowego. W raporcie wskazano również stosowanie nielegalizowanego przyrządu pomiarowego oraz uchybienia związane z obowiązkami informacyjnymi wobec klientów. To właśnie takie sytuacje pokazują, dlaczego Inspekcja Handlowa prowadzi regularne kontrole gastronomii – ich celem jest przede wszystkim sprawdzenie, czy klient otrzymuje dokładnie to, za co zapłacił.
Kontrole nie oceniają smaku potraw
Warto podkreślić, że raporty Inspekcji Handlowej nie są rankingiem najlepszych ani najgorszych restauracji. Nie dotyczą jakości kulinarnej czy opinii klientów, ale przestrzegania przepisów chroniących konsumentów. Inspektorzy sprawdzają między innymi zgodność gramatur z menu, prawidłowe oznaczanie cen, rzetelność sprzedaży oraz obowiązkowe informacje przekazywane klientom.
Dla Ciechocinka najważniejszy wniosek jest jednak pozytywny – w najnowszym wykazie z pierwszego półrocza 2026 roku nie znalazł się żaden lokal z miasta, podczas gdy poprzedni raport z kontroli prowadzonych w 2024 roku obejmował pięć ciechocińskich restauracji i kawiarni.
Opracowano na podstawie:
Raport Inspekcji Handlowej z kontroli w 2024 roku
Zestawienie przedsiębiorców, u których stwierdzono nieprawidłowości w toku kontroli prowadzonych w 2024 r.
Zestawienie przedsiębiorców, u których stwierdzono nieprawidłowości w toku kontroli prowadzonych w I połowie 2026 r.
Najnowsze artykuły
Jutro nie wszędzie załatwisz sprawę. Ciechocinek zamyka urząd, Aleksandrów pracuje. Sprawdziliśmy, gdzie nie warto jechać.
Ciechocinek nie dofinansowuje płatnych imprez. A koncert Tede? Ratusz wyjaśnia zasady.
Średnia pensja prawie 10 tys. zł. GUS pokazał najnowsze dane. Sprawdzamy Ciechocinek i okolice