Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed jedną partią popularnego wędzonego sera „Gałka z Zakopanego”. W produkcie wykryto bakterię Listeria monocytogenes, która może prowadzić do listeriozy. Ser był produkowany specjalnie dla Carrefour Polska i znajdował się w sprzedaży w tej sieci. Dystrybutor wstrzymał już sprzedaż wskazanej partii i rozpoczął jej wycofywanie. Jeśli ktoś kupował ostatnio tego rodzaju ser, warto zajrzeć do lodówki i dokładnie sprawdzić numer partii na opakowaniu.
Ostrzeżenie dotyczy produktu „Ser Gałka z Zakopanego” 280 g, sprzedawanego pod marką Polska Gościna. Nie chodzi więc o wszystkie sery tego typu ani o wszystkie produkty tego producenta. Problem dotyczy konkretnej partii oznaczonej numerem 07286, z terminem przydatności do spożycia 25 września 2026 roku. Kod kreskowy produktu to 5905784304458. Producentem jest PPHU Balser Marian Górz z Wróblówki w gminie Czarny Dunajec, natomiast produkt został wyprodukowany dla Carrefour Polska.
Gdzie można było kupić wycofywany ser?
Najważniejsza informacja dla klientów jest taka, że wskazany produkt był dystrybuowany przez sieć Carrefour. Sam Carrefour posiadał go również w swojej ofercie internetowej jako „Polska Gościna Ser gałka z Zakopanego 280 g”. Produkt pojawiał się także w ofercie sklepów Carrefour Market. Nie ma natomiast podstaw, aby twierdzić, że wadliwa partia trafiła do innych dużych sieci, takich jak Biedronka, Lidl, Dino czy Kaufland. Ostrzeżenie dotyczy produktu wyprodukowanego dla Carrefour Polska i to właśnie ta sieć rozpoczęła procedurę wycofania.
To ważne rozróżnienie. Jeśli ktoś kupował podobnie wyglądający góralski ser w innym sklepie, nie oznacza to automatycznie, że ma w domu produkt objęty ostrzeżeniem. Trzeba sprawdzić przede wszystkim nazwę, gramaturę, numer partii, termin przydatności oraz kod kreskowy.
Wykryli Listerię. Tego produktu nie należy jeść
Państwowa Inspekcja Sanitarna została poinformowana przez Carrefour Polska o wykryciu w jednej z partii sera bakterii Listeria monocytogenes. To drobnoustrój, którego obecność w żywności może prowadzić do listeriozy. GIS jednoznacznie zaleca, aby produktu z podanym numerem partii nie spożywać.
Producent po otrzymaniu informacji o wyniku badań rozpoczął procedurę wycofywania produktu z rynku i działania mające ustalić źródło zanieczyszczenia. Carrefour Polska wstrzymał sprzedaż wadliwej partii, a produkty objęte wycofaniem mają zostać przekazane do utylizacji. Informacje dla klientów zostały również umieszczone w miejscach sprzedaży i punktach obsługi klienta.
Listerioza może być szczególnie groźna dla niektórych osób
Zakażenie bakterią Listeria monocytogenes może przebiegać z objawami przypominającymi grypę, takimi jak gorączka i bóle mięśni. Mogą pojawić się również nudności, wymioty, biegunka i inne dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Szczególnie narażone na cięższy przebieg zakażenia są kobiety w ciąży, noworodki, osoby starsze oraz osoby z obniżoną odpornością.
GIS zaleca, aby osoby, które mają w domu wskazaną partię produktu, jej nie jadły. Jeżeli po spożyciu sera pojawią się niepokojące objawy, należy skontaktować się z lekarzem. Produkt można także zwrócić do miejsca zakupu zgodnie z procedurą przyjętą przez sprzedawcę.
Sprawdź lodówkę. Te dane muszą się zgadzać
Ostrzeżenie dotyczy wyłącznie produktu o następujących oznaczeniach:
- nazwa: Ser Gałka z Zakopanego,
- masa: 280 g,
- marka: Polska Gościna,
- numer partii: 07286,
- termin przydatności: 25.09.2026,
- kod kreskowy: 5905784304458,
- dystrybutor: Carrefour Polska.
Jeżeli numer partii jest inny, produkt nie jest objęty tym konkretnym komunikatem GIS.
